THỰC ĐƠN MÓN ĂN HÀNG NGÀY 1 (Hết hàng)
Tác giả: Triệu Thị Chơi
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073072543 | Giá: 37,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cùng bạn 10 thực đơn với những món ăn hàng ngày, giàu dinh dưỡng và dễ thực hiện:   Thực đơn 1: Canh nghêu nấu hẹ Giá xào gan thịt Sườn ram mặn   Thực đơn 2: Canh bông cải nấu tôm Thịt bò xào cải bó xôi Sườn xào chua ngọt   Thực đơn 3: Canh bí đỏ Đậu Hà Lan xào gan Heo quay kho dưa cải   Thực đơn 4: Canh ...

Các Món Ăn Khẩu Vị Phương Tây (Tập 1) (Hết hàng)
Tác giả: Triệu Thị Chơi
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073039270 | Giá: 32,400 đ)

THỰC ĐƠN MÓN ĂN HÀNG NGÀY 2 (Hết hàng)
Tác giả: Triệu Thị Chơi
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073072598 | Giá: 37,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cùng bạn 10 thực đơn với những món ăn hàng ngày, giàu dinh dưỡng và dễ thực hiện:   Thực đơn 1: Canh chua cá thác lác Cải ngọt xào thịt Cá lòng tong kho tiêu   Thực đơn 2: Canh bầu nấu tôm Đậu que xào thịt Cá bống dừa kho tiêu   Thực đơn 3: Canh mướp lòng gà Thịt gà xào củ hành Đậu hủ dồn thịt ...

Các Món Ăn Chay, Ăn Kiêng (Hết hàng)
Triệu Thị Chơi (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073039263 | Giá: 49,000 đ)

Các Món Ăn Ngày Thường Và Đãi Tiệc (Tập 2) (Hết hàng)
Tác giả: Triệu Thị Chơi
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073025006 | Giá: 24,000 đ)
Cuốn sách này sẽ hướng dẫn bạn cách nấu các món ăn sau:Gỏi cuốnBún thịt nướngPhở bòThịt kho nước dừaBún thangBánh khoáiCá lóc hấpHoành thánh chiên giònBò nướng sảCua xào giấmVịt quay áp chảoCà ri tômCanh chua cá lócCá rô kho tộChả đùmRau xào thập cẩmChạo tômv.v...Xin trân trọng giới ...

Nghề Cắt May (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ HẠNH(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 64676 | Giá: 16,600 đ)
Để đáp ứng nhu cầu dạy nghề phổ thông cho học sinh hiện nay ngày càng tăng, Trung tâm Lao động - Hướng nghiệp Bộ Giáo dục và Đào tạo phối hợp với Nhà Xuất bản Giáo dục tổ chức biên soạn và xuất bản tài liệu Nghề cắt may nhằm tạo điều kiện cho giáo viên, học sinh có tài liệu trong giảng dạy và học tập.Nội dung tài liệu nêu lên một cách ngắn gọn những tri thức, kĩ năng cơ bản cần thiết của nghề, có chú ý đến việc rèn luyện kĩ năng và thực hành tổng hợp gắn với sản phẩm cụ thể theo chương trình ...

Kỹ Thuật Nấu Nướng (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 73585 | Giá: 45,000 đ)
Các chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự sống và sự phát triển của con người. Thức ăn hàng ngày đã cung cấp cho chúng ta nhiều loại dưỡng chất khác nhau để bồi đắp cơ thể, tăng cường sinh lực, tăng cường sức lao động, góp phần phục vụ tốt cho nhu cầu phát triển sản xuất của xã hội.Muốn sử dụng có hiệu quả các dưỡng chất cần thiết cho nhu cầu hàng ngày của cơ thể, chúng ta phải nắm vững kiến thức chuyên môn, có kỹ năng thực hành nấu nướng, biết tính toán, lựa chọn thực phẩm, sử dụng hợp lý các ...

Thức Ăn Việt Nam - Món Ăn Gia Đình Và Đãi Tiệc (Hết hàng)
Tác giả: Triệu Thị Chơi - Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 192611 | Giá: 62,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cùng bạn những món ăn Việt Nam được ưa chuộng nhất.I. Các loại nước chấm, nước xốt, dưa muối chuaNước mắm tỏi ớt, Nước mắm nêm, Nước tương xay, Nước tương loãngMuối tiêu chanhXốt cà, Xốt dầu trứng, Dưa món, Dưa cải, Dưa kiệu, Dưa cà pháo, dưa giá, dưa đầu heo...II. Món ăn gia đình1. Món canh: Cải bẹ xanh nấu cá thác lác, Canh bầu nấu tôm, Canh giò heo hầm, Canh măng chua nấu cá, Canh chua cá lóc, Canh chua lá vang thịt gà, Canh chua hến, Canh cua đồng, Canh khổ qua ...

Kỹ Thuật Chế Biến Và Sử Dụng Thức Ăn Việt Nam (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 168134 | Giá: 31,500 đ)
Nội dung cuốn sách này giới thiệu đến bạn đọc các món ăn thường ngày và đãi tiệc:Các món khai vị.Món ăn điểm tâm và món riêng lẻ.Món thịt heo.Món thịt bò.Món cá.Món tôm - cua.Món gà - vịt.Món mực - lươn - ếch.Món nghêu - sò - ốc - hải sản.Món lẩu.Món cơm.Món bánh - mứt - xôi chè.Ngoài ra, sách còn giới thiệu đến bạn đọc các nội dung khác:Ẩm thực Việt Nam.Rau, củ, gia vị Việt Nam.Những nguyên liệu, gia phụ trong ẩm thực Việt Nam.Sử dụng gia phụ.Các món dưa chua.Xây dựng thực đơn.Các phương pháp ...

THỰC ĐƠN MÓN ĂN HÀNG NGÀY 3 (Hết hàng)
Tác giả: Triệu Thị Chơi
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073072642 | Giá: 37,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cùng bạn 10 thực đơn với những món ăn hàng ngày, giàu dinh dưỡng và dễ thực hiện:   Thực đơn 1: Canh bông cải xào nấm rơm Cải chua xào thịt Gà rô ti   Thực đơn 2: Canh khổ qua thịt bằm Bắp cải xào thịt Cá he chiên tươi   Thực đơn 3: Canh chua tôm Mực xào rau quả Mắm chưng trứng   Thực đơn 4: Canh mồng tơi nấu nấm Mực xào sa ...

Công Nghệ May Mặc - Thời Trang (Bìa Cứng) (Hết hàng)
Tác giả: Triệu Thị Chơi
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073061684 | Giá: 270,000 đ)
Cuốn sách này gồm những nội dung chính sau: Bài mở đầu- Giới thiệu chung về nghề may và sản phẩm may mặc- Vẻ đẹp trong trang phục- Thời trang dưới cái nhìn khoa học- Thời trang và những nguyên tắc chung- Màu da và màu sắc- Trang phục đẹp: 10 điều bạn gái cần nhớPhần A: Nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị cắt may cần thiếtI. Nguyên liệu may mặcII. Dụng cụ và thiết bị cắt may cần thiếtPhần B: Kỹ thuật cắt may- Chương 1: Kỹ thuật cắt may cơ bảnA. Các mũi may tayB. Các mũi may máyC. Các đường may tay cơ ...

Thực Đơn Hàng Tuần ( Tập 3 ) (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786045858264 | Giá: 29,000 đ)
Sắp xếp thực đơn cho một tuần đã làm không ít các bà nội trợ khổ sở và lo lắng. Không biết phải làm món nào để vừa tiết kiệm được thời gian, vừa đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình? Cuốn sách này sẽ giúp bạn lên thực đơn cho từng tuần, từng ngày. Sách sẽ hướng dẫn bạn cách làm các món ăn như: canh xúp, cá thu kho ...

Kỹ Thuật Nấu Ăn Đãi Tiệc: 60 Món Cua - Cá - Mực (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 82544 | Giá: 25,000 đ)
Nấu ăn cũng là một nghệ thuật, nó cũng đòi hỏi phải có tính thẩm mỹ, sự chịu khó và cả tính sáng tạo của bạn nữa. Một món ăn ngon thôi chưa đủ mà nó còn đòi hỏi phải đẹp mắt, màu sắc phải hài hòa, nhất là nấu các món ăn đãi tiệc. Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách thực hiện 60 món Cua - Cá - Mực như: Cua sốt sa tế; Cua hấp bia; Cua rang me; Cua sốt chanh muối; Cua sốt chao; Cua lá lốt; Cua xào ngũ sắc; Cua sa tế; Cá chiên xù; Kình ngư sa lưới; Cá cuộn; Cá chẻm cuộn mỡ chài; Cá chẻm ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 83418 | Giá: 45,000 đ)
Trong cuộc sống việc ăn uống luôn là nhu cầu thiết yếu nhằm duy trì sự sống và sự phát triển của con người. Để việc ăn uống mang lại hiệu quả tốt, cần phải có những thức ăn ngon miệng, bổ dưỡng, cuốn sách Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn sẽ giới thiệu đến các bạn những vấn đề cần thiết trong lĩnh vực ăn uống và dinh dưỡng, từ việc trang bị kiến thức chuyên môn đến việc làm ra các món ăn, món bánh bằng các phương pháp chế biến khác nhau, cách tỉa các loại rau, củ, quả, cách sắp xếp và trang trí các ...

90 Món Nướng, Quay, Đút Lò (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 5079882662014 | Giá: 49,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu các món ăn nướng, quay, đút lò sau:   Dồi trường nấu chao. Thịt heo đút lò xốt cà chua. Phi lê bò nướng. Chạo bò. Gà nướng với xốt sa tế. Cá hồi nướng xốt ớt chuông. Mực nướng đồng tiền. Hải sản gói giấy bạc. Chem chép nướng bơ tỏi. v.v...   Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...