Vệ sinh an toàn thực phẩm không chỉ là vấn nạn của Việt Nam, bất kỳ quốc gia nào trên thế giới cũng phải đối phó với thực trạng này. Đây là một trong những mối quan tâm chung của toàn xã hội và là vấn đề thời sự được dư luận đặc biệt quan tâm, nhất là khi cơ quan chức năng mới đây phát hiện hàng loạt những vi phạm nghiêm trọng về an toàn vệ sinh thực phẩm. Đảng và Nhà nước xem đây là một vấn đề có ý nghĩa lớn về kinh tế - xã hội, về an toàn xã hội, sức khỏe cộng động, về bảo vệ môi trường và cũng là vấn đề có ảnh hưởng lớn đến tiến trình hội nhập của Việt Nam.

Vì vậy, Đảng và Nhà nước ta thường xuyên ban hành những văn bản chỉ đạo và đưa ra các giải pháp nhằm không ngừng nâng cao hiệu lực, hiệu quả trong quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khoẻ nhân dân. Cụ thể như sau:

Nghị định số 19/2012NĐ-CP ngày 16-3-2012 quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng

Nghị định số 99/2011/NĐ-CP ngày 27-10-2011 quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng

Nghị định số 38/2012/NĐ-CP ngày 25-04-2012 quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm

Quyết định số 20/QĐ-TTg ngày 04-01-2012 của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Chiến lược quốc gia An toàn thực phẩm giai đoạn 2011-2020 và tầm nhìn 2030

Nội dung của cuốn sách bao gồm những phần chính sau:

Phần thứ nhất. Luật An toàn thực phẩm và văn bản chỉ đạo thi hành

Phần thứ hai. Hệ thống Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sữa, sản phẩm từ sữa và đồ uống

Phần thứ ba. Hệ thống Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với phụ gia thực phẩm

Phần thứ tư. Hệ thống Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm

Phần thứ năm. Luật Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và văn bản hướng dẫn thi hành

Phần thứ sáu. Quy định mới nhất về hướng dẫn thực hiện Luật an toàn thực phẩm và chiến lược quốc gia an toàn thực phẩm năm 2020

Sách đẹp, khổ 20*28 cm, dày 500 trang, Giá: 325.000đ. Nộp lưu chiểu quý II / 2012