Trái Tim Của Sói (Hết hàng)
Vũ Quỳnh Hương (Tác giả)
Thể loại: Văn học (ISBN: 180008 | Giá: 25,000 đ)
Trái tim của sói - Sống và yêu đến cùngRất nhiều cái chết và sự cô đơn, sợ hãi trước những chia ly bất ngờ của cuộc đời trong tiểu thuyết đầu tay của nhà báo trẻ Vũ Quỳnh Hương (hiện làm việc tại báo Lao Động). Ngẫu nhiên là những yếu tố xảy ra đầy rẫy trong truyện, kéo hai nhân vật lại gần nhau và đẩy họ ra xa nhau, đặt họ vào không gian khá rộng từ thảo nguyên Nội Mông văng vẳng tiếng tru của sói đến Paris xinh đẹp, từ các cuộc chiến tranh vùng Trung Đông cho đến cơn sóng thần đổ ập xuống ...

Kỹ Thuật Nấu 50 Món Lẩu (Hết hàng)
QUỲNH HƯƠNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 46767 | Giá: 12,000 đ)
Trong những bữa cơm chiêu đãi ở gia đình hay những buổi tiệc ở nhà hàng, lẩu là một món ăn không còn xa lạ với chúng ta. Lẩu được phổ biến vì cách phối hợp chế biến của nó khá phong phú, linh động. Từ một món lẩu "bình dân" ta có thể thêm thắt một vài nguyên vật liệu, một vài gia vị là trở thành một món lẩu "cao cấp". Khâu " tiêu dùng" lại rất đông vui vì lẩu không thể dọn cho một người, phải có thật nhiều người cùng chia sẻ niềm vui từ nồi lẩu. Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến các bạn 50 món ...

Món Ăn Chế Biến Từ Thủy Hải Sản (Hết hàng)
QUỲNH HƯƠNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 92853 | Giá: 15,000 đ)
Ngày nay, ở các nhà hàng sang trọng, món ăn chế biến từ hải sản là những món không thể thiếu và thường đứng đầu bảng trong thực đơn. Có rất nhiều cách để chế biến món ăn hải sản và ở mỗi địa phương có cách chế biến, nấu nướng khác nhau. Tuy nhiên, bí quyết chung nhất để nấu món ăn hải sản được ngon là làm sao để giảm bớt mùi tanh của hải sản nhưng món ăn vẫn giữ được hương vị tự nhiên của "đồ biển".Cuốn sách Món Ăn Chế Biến Từ Thủy Hải Sản này sẽ giới thiệu cùng các bạn cách làm 57 món ăn hải ...

Trang Trí Rau - Củ - Quả (Hết hàng)
QUỲNH HƯƠNG (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 52221 | Giá: 45,000 đ)
Nghệ thuật khắc tỉa rau, củ, quả vừa có giá trị thẩm mỹ lại có giá trị thực dụng, nó vừa thể hiện được sự vận dụng nguyên liệu vừa phản ánh được trình độ văn hóa và tài khéo léo của đôi tay người thực hiện. Cuốn sách này sưu tập nhiều kiểu khắc tỉa rau củ quả hiện đại, vừa có hình ảnh lại dẫn giải chi tiết cho việc thực hiện, chắc chắn sẽ giúp bạn thành công.Sách gồm 3 phần: Tỉa rau củTỉa trái câyNghệ thuật bày mâm quảXin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Kỹ Thuật Làm 65 Món Nướng (Hết hàng)
QUỲNH HƯƠNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 34261 | Giá: 13,000 đ)

Dưa Mắm Việt Nam (Hết hàng)
QUỲNH HƯƠNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 69021 | Giá: 14,000 đ)
Có lẽ không một người Việt Nam nào lớn lên, sống gắn bó với quê hương mà không từng ăn dưa, ăn mắm. Dưa mắm tuy chỉ được xếp làm món ăn phụ, ăn kèm trong bữa ăn nhưng nếu thiếu nó, mâm cơn sẽ kém phần đậm đà, hấp dẫn.Dưa gọi chung cho các loại rau củ lên men như: dưa giá, dưa chua, dưa kiệu v.v... và mắm cũng vậy, là tên gọi chung cho các loại cá tôm sông biển được chế biến bằng cách ướp muối như mắm lóc, mắm tôm, mắm tép v.v...Mỗi thức một mùi, một vị... Ai đã từng lớn lên - đã được ấp ủ bởi ...

Chả Giò Và Gỏi Cuốn (Hết hàng)
Quỳnh Hương (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073085154 | Giá: 33,600 đ)

114 Món Ăn Bổ Dưỡng & Chữa Bệnh (Hết hàng)
QUỲNH HƯƠNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 77814 | Giá: 14,000 đ)
Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách làm 114 món ăn vừa có tác dụng bổ dưỡng vừa có tác dụng chữa bệnh như: Hột gà chưng đường phèn, Gà ác nhãn nhục, Gà ác chưng ý dĩ, Gà nấu bạch quả... Sách sẽ hướng dẫn bạn từ khâu chuẩn bị vật liệu, đến cách làm và công dụng của từng món ăn để chữa trị bệnh từng loại bệnh. Với cách trình bày ngắn gọn, xúc tích, dễ hiểu chắc chắn bạn đọc sẽ thực hành thành công. Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

Xôi Chè Việt Nam (Hết hàng)
QUỲNH HƯƠNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 50841 | Giá: 17,000 đ)

Những Món Ăn Chay Thông Dụng (10 Tờ/Xấp) (Hết hàng)
QUỲNH HƯƠNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 50860 | Giá: 5,500 đ)
Cuốn sách sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến 12 món ăn chay thông dụng như : 1/ Canh Chua Chay 2/ Mì Chay 3/ Nõn Chuối Um Cà Chua 4/ Giả Chả Kho 5/ Nấm Kho Tộ 6/ Mì Căn Hon 7/ Đậu Hủ Dồn Nhân 8/ Măng Khô Kho Đậu Hủ 9/ Bún Tằm Bì 10/ Thơm Kho Tương Bắc 11/ Giả Sườn Chiên 12/ Canh ...

Kỹ Thuật Nấu Ăn - 65 Món Ăn Chay (Hết hàng)
QUỲNH HƯƠNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 107116 | Giá: 16,000 đ)
Các hàng quán bán thức ăn chay hay các cửa hàng thực phẩm bây giờ, đã thấy xuất hiện vô số nguyên liệu để chế biến món ăn chay, từ nguyên liệu khô cho đến nguyên liệu ướt, thức ăn đóng hộp, thức ăn liền, đồ nguội, ... Như thế thật tiện lợi cho việc nấu các món chay trong gia đình hay đãi tiệc, vừa dễ dàng, vừa tiết kiệm được thời gian.Tập sách này sẽ giới thiệu đến các bạn một số món ăn chay được thực hiện với nguyên liệu sản xuất theo quy trình công nghiệp (có bán sẵn ở các cửa hàng thực ...

99 Món Gà (Hết hàng)
QUỲNH HƯƠNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 72293 | Giá: 15,500 đ)
99 món gà của Quỳnh Hương sẽ giới thiệu đến bạn đọc những món ăn hấp dẫn, thú vị được làm từ nguyên liệu là thịt gà, như: Gà hấp hành, Gà cuộn rau củ, Đùi gà cuộn tôm, Gà hấp lá sen... Mỗi món ăn, tác giả đều hướng dẫn tỉ mỉ từ cách chuẩn bị nguyên liệu, cách làm và cách trình bày món ăn. Cùng với cách hướng dẫn, sách còn có các hình ảnh minh họa để giúp bạn dễ thực hành. Mời bạn tìm ...

Một Tháng Ăn Chay (Hết hàng)
QUỲNH HƯƠNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9671 | Giá: 9,000 đ)
Ngày nay, ăn chay không còn là chuyện riêng tư cho một tôn giáo, một tầng lớp nào cả, mà ăn chay được phổ biến sâu rộng trong quần chúng với nhiều mục đích khác nhau.Aên chay là sử dụng thực phẩm hoàn toàn bằng ngũ cốc và thực vật như rau, củ, quả, tảo cùng các thực phẩm chế biến như tương, đậu hũ, chao, mì căn, tàu hũ ky... nhưng không vì vậy mà thiếu phần dinh dưỡng.Có thể sử dụng thực phẩm chay để chữa bệnh cho những người không tiêu hóa được chất béo và chất đạm của động vật hoặc để giảm ...

150 Món Ăn Chay (Hết hàng)
QUỲNH HƯƠNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 4417 | Giá: 15,000 đ)
Trên đường phố hàng ngày ta đi qua, bây giờ đã thấy xuất hiện nhiều quán bán cơm chay. Nói chung, ăn chay là ăn những thực phẩm được chế biến bằng rau, đậu, củ, quả thực vật chứ không dùng đến thịt, mỡ động vật. Khoa học đã chứng minh trong ngũ cốc như gạo, nếp, các loại đậu hạt có nhiều chất đạm. Rau quả, củ có chất đường... Điều này chứng tỏ chức năng dinh dưỡng cũng như khả năng trị bệnh của thảo mộc, hoa quả.Ngày nay, đã có không ít người dùng chay hoặc ngắn ngày, hoặc dài ngày để chữa ...

99 Món Hải Sản (Hết hàng)
QUỲNH HƯƠNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 29497 | Giá: 14,000 đ)